Легкое приготовление праздничных блюд? Есть. Простые семейные ужины? Есть. Идеальное блюдо для вечеринки? Безусловно. Ваша мультиварка может все, но есть несколько вещей об этом универсальном приборе, о которых вы, возможно, не знаете.
Мультиварки не только удобны, но и энергоэффективны. По сравнению с духовкой, которая может потреблять 2,000-3,000 ватт всего за час, мультиварка потребляет около 200-300 ватт в час. За 10 часов это примерно 2 кВт⋅ч, что сопоставимо с работой сушилки для белья в течение 45 минут. Это значит, что вы можете приготовить сытное блюдо, экономя энергию и снижая коммунальные платежи.
Основы медленного приготовления: советы для успеха
- Умный подход к послойному приготовлению: мясо готовится быстрее овощей. Выложите твердые овощи, такие как морковь и картофель, на дно кастрюли и используйте их для покрытия стенок. Затем добавьте мясо в центр для равномерного приготовления.
- Следите за количеством жидкости: слишком много жидкости может привести к образованию пара и сделать пищу безвкусной; слишком мало — к перегреву и пригоранию. Старайтесь наливать достаточно жидкости, чтобы она покрывала пищу наполовину.
- Обеспечьте безопасность: регулярно проверяйте прибор на износ, неисправность выключателей и истирание проводов, которые могут представлять опасность возгорания. Заменяйте поврежденные детали, отключайте прибор от сети после использования и всегда отключайте его от сети перед чисткой.
Отметьте Национальный месяц мультиварки в январе, попробовав уютный чили, сытное рагу или сливочное картофельное пюре. Вы насладитесь вкусной домашней едой, готовя эффективно и экологично!
А вы знали, что мультиварка была изобретена в 1930-х годах? Сейчас она есть в 83% американских семей!